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Welcome to the Aceites Clemen blog,
One of the most prominent olive oil mills in the production of Extra Virgin Olive Oil in Extremadura.
In this space, you will find everything related to the world of olive oil: news, curiosities, recipes, tips, and events related to our mill and extra virgin olive oil.
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La Primavera en Nuestros Campos de Olivos: El Despertar de las Flores de las Aceitunas
La llegada de la primavera trae consigo un espectáculo natural de renovación y crecimiento, especialmente palpable en nuestros campos de olivos, donde el despertar de las flores de las aceitunas marca el inicio de una nueva temporada de promesas y esperanzas para...
Cómo almacenar y conservar el aceite de oliva durante el invierno: Consejos prácticos
El aceite de oliva es un ingrediente indispensable en la cocina, conocido no solo por su versatilidad culinaria sino también por sus beneficios para la salud. Sin embargo, para mantener sus propiedades nutritivas y su sabor intacto, es crucial almacenarlo...
La Poda de los Olivos: Renovación y Esperanza en Enero
Enеro еs un mеs dе rеnovación еn la tiеrra dе Extrеmadura, y еn Acеitеs Clеmеn, еs еl tiеmpo dеdicado a uno dе los ritualеs más importantеs еn еl ciclo dе vida dеl olivo: la poda. Aunquе еl inviеrno mantiеnе a la naturalеza еn un aparеntе rеposo, еn nuеstros campos...
Celebra una Navidad con Sabor: Tradición y Gastronomía con Aceites Clemen
Con la llеgada dе las fеstividadеs, Acеitеs Clеmеn tе invita a sumеrgirtе еn una Navidad rеplеta dе tradición y sabor. Nuеstra almazara, anclada еn еl corazón dе la tiеrra еxtrеmеña, sе prеpara para cеlеbrar еstas fеchas con еl dorado líquido quе еs rеflеjo dе...
La Recogida de la Aceituna en Noviembre: Celebrando la Nueva Temporada de Aceite de Oliva Virgen en Extremadura
Noviembre en Extremadura no es solo un mes en el calendario; es el inicio de una de las temporadas más esperadas y emocionantes en el campo: la recogida de la aceituna. Este es el momento en que los agricultores, llenos de expectativa y orgullo, traen a la almazara...
Los Campos de Olivos de Extremadura: Un Legado de Naturaleza y Tradición
En el corazón de Extremadura, una región bañada por el sol del suroeste de España, se extienden vastos campos de olivos que no son solo plantaciones, sino verdaderos testimonios de historia y cultura. En este artículo, exploraremos la magia de estos campos de...
Maridajes y Usos Culinarios del Aceite de Oliva Virgen de Extremadura: Potenciando Cada Plato
El aceite de oliva virgen de Extremadura no es solo un ingrediente; es un embajador de sabor que puede transformar cualquier plato en una experiencia gastronómica memorable. En este artículo, exploraremos cómo el aceite de oliva virgen de Extremadura puede ser...
Variedades de Aceitunas de Extremadura y Sus Sabores Únicos: Descubre el Secreto Detrás del Aceite de Oliva Virgen
El aceite de oliva virgen de Extremadura, una región con una rica tradición en la producción de aceites de alta calidad, es un tesoro gastronómico que merece ser explorado en profundidad. En este artículo, nos sumergiremos en el mundo de las variedades de aceitunas...
¿Por qué el AOVE es un super alimento para el verano?
El Aceite de Oliva Virgen Extra tiene aportes que lo convierten en el super alimento para el verano. El Aceite de Oliva Virgen Extra tiene aportes que lo convierten en el super alimento para el verano. El AOVE es el mejor antioxidante para combatir el sol ya que...
CONSEJOS PARA UNA CORRECTA CONSERVACIÓN DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA EN VERANO
¿SE PUEDE CONSUMIR UN AOVE EXPUESTO A LA LUZ Y EL CALOR? Ya sabemos que no es tu mascota, y puedes dejar tu AOVE solo en casa durante las vacaciones, que a la vuelta te estará esperando en plenas condiciones para seguir usándolo, si bien es cierto que lo ideal no...
Deporte y dieta, el AOVE como súper alimento
En la actualidad cada día es más importante la preocupación y de dedicación de las personas por su salud. Para ello, una de las claves esenciales para llevar una vida saludable es la mejora del binomio: deporte y dieta. En la actualidad cada día es más importante...
El aceite de oliva virgen extra, un aliado contra las enfermedades del corazón
La Fundación Española del Corazón (FEC) reconoce que la ingesta diaria de aceite de oliva nos ayuda a proteger la salud cardiovascular gracias a su composición en ácidos grasos y por sus componentes antioxidantes, que nos protegen ante la arterioesclerosis y...
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