El aceite de oliva gourmet posee altas calidades naturales, y está considerado como uno de los mejores aceites. Normalmente, el aceite de oliva gourmet se caracteriza por unos niveles bajos de acidez y unas calidades El aceite de oliva gourmet posee altas calidades...

Sin duda todos sabemos los beneficios que aporta el aceite de oliva pero hay tanta oferta tanto en el precio del aceite virgen extra y en su variedad que a veces no sabemos qué aceite comprar. Sin duda todos sabemos los beneficios que aporta el aceite de oliva pero...

El aceite de oliva, es conocido como el “oro líquido” por sus grandes aportes nutricionales y por ser base incuestionable de la dieta mediterránea. A lo largo del territorio español hay una gran variedad de tipos de aceite El aceite de oliva, es conocido como el...

Se ha demostrado, aunque todavía está en fase de investigación con animales, que el aceite de oliva virgen extra ayuda a mejorar la Enfermedad Intestinal Inflamatoria, que puede deberse tanto a la Colitis Ulcerosa como a la Enfermedad de Crohn. Se ha demostrado,...

El aceite de Extremadura como el Clemen Platinum es uno de los mejores aceites que podemos encontrar en el mercado sin lugar a dudas. Todas sus características lo convierten en un aceite que, en cuanto lo pruebas, no puedes olvidar. El aceite de Extremadura como el...

La producción de aceite de oliva en España ha sido un 53% menor a la del año pasado. En el caso de Extremadura, este año, la producción de aceite de Extremadura fue de 34.737 toneladas. La producción de aceite de oliva en España ha sido un 53% menor a la del año...

Atún a la plancha es una receta para 4 personas y lista en 30 minutos. Ingredientes  - 720 g de atún rojo de almadraba limpio de espinas y piel - 250 g de cebolla cortada en cuadrados de 1 cm - 250 g de tomate pelado y cortado en dados - 125 g de pimiento sin...

Se acerca San Valentín y son muchas las parejas que buscan los regalos perfectos para el amor de su vida. Desde detalles como caricaturas de los dos, entradas para eventos, un regalo tecnológico… hay muchas opciones, tantas que para los amantes de lo dulce la...

Hace unas semanas finalizó nuestra campaña de recogida de aceitunas. Este año la producción de aceite ha sido menor, en torno al 40% menos que el año pasado, según el periódico Hoy. Esto ha sido causado por la escasez de lluvias ya que había mucho fruto en los...

Durante los días 8, 9 y 10 de Febrero 2020, se ha celebrado en Lisboa la 2ª edición del Concurso Internacional de Vinos, Espirituosos y de Aceites de oliva “INTERNATIONAL AWARDS VIRTUS 2020”. Se trata de uno de los Concursos más importantes del panorama...

Aceites Clemen apuesta firmemente por la economía circular por lo que la mayoría de los residuos que generamos durante nuestro proceso de producción son reutilizados. En este caso, nos encontramos con la reutilización de la hoja de la aceituna, separada de ésta...

Cuando solemos hacer muchas frituras, tras cocinar tenemos un excedente de aceite que no comeremos con el alimento. Por ello, en este post os vamos a dar recomendaciones de como reutilizar de nuevo este aceite ya frito de una manera adecuada, porque el AOVE si se...